食べるほど危険!?雑穀米に潜む恐ろしい発芽毒の正体とは
・雑穀米に毒があると聞いたけど本当!?
・安心して食べられる雑穀米が知りたい！
・美容と健康に効果が高い雑穀米はどれ？
ココでは、そういった悩みに
お応えします。
雑穀米で健康被害?!市販品でも安心できない発芽毒とは
美容と健康のために雑穀米を食べよう。
しかし、雑穀には健康被害をもたらす
発芽毒があることを知っていますか。
発芽毒とは、種子である穀物に含まれます。
種子毒とも呼ばれています。
この発芽毒、正確には
フィチン酸とアブシジン酸と呼ばれる成分。
どういった影響があるのでしょうか。
栄養吸収を阻害?!フィチン酸の健康被害から身を守る方法
雑穀に含まれる発芽毒のうち、
フィチン酸とは、どういった
毒素なのでしょうか。
フィチン酸は体内で栄養吸収を
妨げる可能性が指摘されています。
具体的には、亜鉛、鉄、マグネシウム、
カルシウムといった栄養素の
吸収を妨げるのです。
フィチン酸は、こうした栄養素と
結合することで、栄養吸収の
妨げとなるのです。
ミトコンドリアを破壊！アブシジン酸の恐ろしい作用とは
一方、アブシジン酸は
どのような毒素なのでしょうか。
アブシジン酸は、ミトコンドリアを
傷つけることが指摘されています。
ミトコンドリアは、体内のエネルギー活性に
大きく影響しています。
そして、このミトコンドリアが
破壊されることで、
疲労や老化、認知症が引き起こされます。
このように、雑穀や玄米には、
危険な毒素が含まれるのです。
健康効果は嘘だった?!雑穀米のデメリットとは
ダイエットや美容、健康に
効果が高いと人気の雑穀米。
しかし、発芽毒の存在に見られるように
危険な食べ物でもあります。
そうした危険を知らずに雑穀米を
食べることは避けましょう。
最近では、カフェなどのライスで
雑穀米を選択できることもあります。
若い女性を中心に人気の雑穀米ですが
健康被害について知る必要があります。
低カロリーでビタミンミネラル豊富?!雑穀米のメリットは
しかし、雑穀米にメリットがないわけでは
ありません。
きちんと処理をされた雑穀米であれば、
むしろメリットがたくさんあります。
まず、雑穀米は、
白米に比べ低カロリー。
加えて、白米には含まれない
ビタミンやミネラルも多く含まれます。
きちんと種子毒の解毒がされていれば
美容効果の高い安心食材です。
雑穀米にはどんな健康効果が!?特に効果が高いのは
雑穀米は、発芽毒の危険さえなければ
健康、美容にとても効果的です。
それが、若い女性などに人気の秘密。
特に効果が認められるのは
ビタミンやミネラルが
高い効果を発揮する美容。
加えて健康やダイエットです。
白米を食べるだけでは
得られない多くの栄養素が
雑穀米効果を高めます。
発芽毒の心配なし！美容と健康におススメの雑穀米は
生の雑穀には、発芽毒の
恐れがあります。
しかし、丁寧な処理を施すことで、
発芽毒は、取り除くことができます。
市販のものの中には、
発芽毒を含む可能性のあるものも
あります。
自分で解毒することも可能ですが、
きちんと処理された製品を
買うのが手軽で安心です。
だから大人気！三十三雑穀米を食べる３つのメリットとは？
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